Visplank

Visplank

Op deze manier kan vis ook eens bij de lunch geserveerd worden, ook lekker als aperitiefplank.

Nodig

140 g gerookte zalm - 1 kleine gesnipperde rode ui - peper - gehakte peterselie - 150 g gerookte makreel - 100 g grijze garnalen - 150 g tonijn op water - 75 g zure room - 2 kl kappertjes - augurkjes - 8 kerstomaatjes -

blikje sardienen op olie

Bereiding

Giet de tonijn af. Meng de tonijn met de zure room. Breng op smaak met peper. Vermeng met de kappertjes. Snijd de kerstomaatjes overlangs door.

Verdeel alles op de borrelplank. Serveer met brood.

Share by: