Toast met tomaat

Zomers fris!

Nodig voor 2 toasten

2 sneden speltbrood of glutenvrij brood zonder FODMAP's - 1 tomaat - handje basilicum - 1/2 el look geïnfuseerde olijfolie - peper - zout - margarine

Bereiding

Rooster het brood in de oven of in de broodrooster. Ontpit de tomaat en snijd in blokjes. Meng de tomaat met de olijfolie, basilicum en breng op smaak met peper en zout. Besmeer de toast met margarine en beleg met de tomatenstukjes.